tdoctor
tdoctor

Chứng ngộ độc thực phẩm

14/03/2026 15:46:11

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng xảy ra khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng hoặc độc tố. Bệnh thường xuất hiện sau vài giờ đến 1 ngày sau khi ăn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây đau bụng, tiêu chảy, nôn ói và mệt mỏi. Trong hầu hết trường hợp nhẹ, bệnh có thể cải thiện sau vài ngày nếu được chăm sóc và bù nước đúng cách.


Nguyên nhân thường gặp

Ăn thực phẩm ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn

Thức ăn không được nấu chín kỹ

Bảo quản thực phẩm không đúng cách

Ăn uống tại nơi không đảm bảo vệ sinh

Nhiễm vi khuẩn như Salmonella, E.coli

Triệu chứng thường gặp

Đau bụng, quặn bụng

Buồn nôn và nôn

Tiêu chảy nhiều lần

Sốt nhẹ hoặc mệt mỏi

Có thể mất nước

Liều lượng thuốc tham khảo

1. Oresol (ORS)

Pha theo hướng dẫn

Uống từng ngụm nhỏ nhiều lần trong ngày để bù nước

2. Smecta (Diosmectite 3g)

Uống 1 gói × 2–3 lần/ngày

Giúp bảo vệ niêm mạc ruột

3. Men vi sinh (Probiotics)

Uống 1–2 gói/ngày

Giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột

4. Paracetamol 500mg

Uống 1 viên × 2–3 lần/ngày khi sốt hoặc đau

Cách chăm sóc và phòng ngừa

Uống nhiều nước hoặc dung dịch bù điện giải

Ăn thức ăn mềm, dễ tiêu

Tránh đồ dầu mỡ và thức ăn sống

Rửa tay trước khi ăn

Bảo quản thực phẩm đúng cách

Lưu ý: Nếu người bệnh tiêu chảy nhiều, nôn liên tục, sốt cao hoặc có máu trong phân, cần đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời.


tdoctor

Xem danh sách nhà thuốc trên toàn quốc

Bạn có thể tìm kiếm theo tên hoặc công dụng

Đang xử lý...
× Zoomed Image